Research progress on active ingredients and mechanisms of hepatoprotective effect of oysters

WANG Peiji; ZHOU Xiaojie; SANG Xisheng

doi:10.16305/j.1007-1334.2023.2304001

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Research progress on active ingredients and mechanisms of hepatoprotective effect of oysters

更新时间：2023-08-05

- Research progress on active ingredients and mechanisms of hepatoprotective effect of oysters
- Shanghai Journal of Traditional Chinese Medicine Vol. 57, Issue 8, Pages: 33-37(2023)
- 作者机构：
  
  1.黑龙江中医药大学（黑龙江哈尔滨 150040）
- 作者简介：
- 基金信息：
- DOI：10.16305/j.1007-1334.2023.2304001
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王培基,周晓洁,桑希生.牡蛎肝脏保护作用的有效成分及机制研究进展[J].上海中医药杂志,2023,57(8):33-37.

WANG Peiji,ZHOU Xiaojie,SANG Xisheng.Research progress on active ingredients and mechanisms of hepatoprotective effect of oysters[J].Shanghai Journal of Traditional Chinese Medicine,2023,57(8):33-37.
王培基,周晓洁,桑希生.牡蛎肝脏保护作用的有效成分及机制研究进展[J].上海中医药杂志,2023,57(8):33-37. DOI： 10.16305/j.1007-1334.2023.2304001.

WANG Peiji,ZHOU Xiaojie,SANG Xisheng.Research progress on active ingredients and mechanisms of hepatoprotective effect of oysters[J].Shanghai Journal of Traditional Chinese Medicine,2023,57(8):33-37. DOI： 10.16305/j.1007-1334.2023.2304001.

摘要

综述牡蛎肝脏保护作用的有效成分及机制研究进展。牡蛎肝脏保护作用的有效成分主要包括多糖、牛磺酸、蛋白质（活性肽）以及微量元素等，其作用机制包括抗炎、抗氧化、改善脂质代谢、调控肠道菌群等。

Abstract

This article reviews the research progress on the active ingredients and mechanisms of hepatoprotective effects of oysters. The active ingredients of hepatoprotective effect of oyster soft tissue mainly include polysaccharide， taurine， protein （active peptide） and microelement， etc. The mechanisms of action are related to anti-inflammation， antioxidation， improvement of lipid metabolism， and regulation of gut microbiota， etc.

关键词

牡蛎肝脏疾病酒精性肝病自身免疫性肝病有效成分作用机制研究进展

Keywords

oysterliver diseasesalcoholic liver diseaseautoimmune liver diseaseactive ingredientmechanism of actionresearch progress

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